VISION DES UNTERNEHMENS
Wir streben danach, ein innovatives tschechisches Unternehmen zu sein, das Qualitätsprodukte erfindet, herstellt und in der ganzen Welt vertreibt und auf dem tschechischen Markt führend in der Herstellung von Bio-Lebensmitteln ist.
Soziale Verantwortung der Unternehmen (CSR)
Die soziale Verantwortung und eine innige Beziehung zur Natur veranlassten die Eigentümer des Unternehmens, das Thema Nachhaltigkeit zu unterstützen und zu fördern. Wir behalten die Natur auf globaler Ebene im Auge, sind Generalpartner von Palm Oil Watch International, beschränken die Verwendung von tierischem Eiweiß in unseren Produkten und unterstützen die ökologische Lebensmittelverarbeitung. Wir unternehmen auch konkrete Schritte, um die Landschaft um uns herum zu schützen. Semix kümmert sich langfristig um sechs Standorte in Mähren. Das Unternehmen kümmert sich um Amphibien, Insekten und Vögel und fördert die Artenvielfalt und das Wachstum von Kräutern. Große Anstrengungen werden unternommen, um Wasser in der Landschaft zurückzuhalten. Angefangen mit kleineren Projekten (Feuchtgebiet Raduň, Schmetterlingshang Kobeřice usw.) hat SEMIX auch ein Projekt von nationaler und europaweiter Bedeutung in Angriff genommen - die Vogelwiesen von Kozmice. Die Kozmice-Wiesen erstrecken sich mittlerweile über eine beeindruckende Fläche von 64 Hektar. 25 wilde Exmoor-Pferde haben hier ihr Zuhause gefunden, und es wurden Hochlandrinder eingeführt, um die Artenvielfalt des Gebietes zu erhalten. Lesen Sie mehr unter natura.semix.cz
UNSERE GESCHICHTE
SEMIX PLUSO wurde im Jahr 1995 gegründet. Wir traten in den Markt als Hersteller von Mischungen, Füllungen und Zubereitungen für Bäcker und Konditoren ein. Unsere Produktpalette wurde nach und nach entsprechend den Kundenbedürfnissen erweitert und seit 2004 konzentriert sie sich neben der Back- und Konditoreiproduktion auch auf Vollkorngetreideprodukte für den Endkunden.Die Grundlagen des Unternehmens wurden in den frühen 1990er Jahren gelegt. Die Probleme, die die Bäckerei- und Konditoreiproduktion damals darstellte, brachten die drei Mittvierziger auf die Idee, ein Unternehmen zu gründen, das sich auf die Herstellung von Back- und Konditoreimischungen, Füllungen und Zubereitungen konzentriert, um die Qualität von Brot und Gebäck auf ein für den tschechischen Kunden damals unbekanntes Niveau zu heben. Die Produkte bewährten sich bald in der handwerklichen Bäckerei Sezam in Opava. Täglich bildeten sich Warteschlangen vor der Bäckerei, und auch bei den neu entstehenden Bäckereien waren die Mischungen, die Sezam zum Backen verwendete, sehr gefragt. Aus den Tonnen von Mischungen, die in Semix zubereitet wurden, wurden Dutzende, Hunderte, ja Tausende von Tonnen. Der Erfolg unserer Verkäufe an Großhandelskunden motivierte uns, Produkte zu entwickeln, die sich an den Endverbraucher richten. Seit 1997 vertreiben wir unsere Mischungen an Einzelhandelsketten. Angefangen haben wir mit Hefeteigprodukten, später kamen Pudding, Instant-Knödel, Kartoffel-Gnocchi und andere Produkte hinzu. 230 Mitarbeiter sind derzeit bei uns beschäftigt und im Sommer wird der Bau unserer dritten Produktionshalle abgeschlossen sein. Unsere Niederlassungen befinden sich in Ungarn, Polen und der Slowakei und wir exportieren unsere Produkte in 35 Länder weltweit.
Im Jahr 2016 haben wir zum ersten Mal die Umsatzmarke von einer halben Milliarde CZK überschritten und sind damit einer der größten Arbeitgeber der Region.
PRODUKT PROGRAMM
Wir sind ein traditioneller Hersteller von Back-, Süßwaren- und Molkereimischungen. Vielen Verbrauchern ist vielleicht gar nicht bewusst, dass sie Gebäck mit unserer Quark-, Nuss- oder Mohnfüllung essen oder dass die Milchprodukte, die sie für ihre Kinder kaufen, aus unseren Vormischungen hergestellt werden. Unser Portfolio umfasst rund hundert eigene Originalrezepturen für Molkereibetriebe. Eines unserer erfolgreichsten Produkte ist Tvarogen®, das wir bereits seit 20 Jahren herstellen.
Im Jahr 2004 begannen wir mit der Produktion von Frühstücksflocken, Müsli und Porridge. Im Jahr 2012 brachten wir Müsli-Herzen auf den Markt, unser bekanntestes Produkt. Das Produktportfolio wurde durch unsere Müsliriegel und eine breite Palette von Proteinprodukten - Cocktails, Suppen und Porridges - noch vielfältiger. 2019 haben wir eine neue Produktionshalle für die Getreidekeimung gebaut. Mithilfe einer speziellen Technologie und unserer eigenen Forschung keimen und trocknen wir Getreide, Pseudogetreide und Hülsenfrüchte, die wir entweder als eigenständige Produkte oder als Bestandteil anderer Produkte verkaufen. Produkte auf der Basis pflanzlicher Proteine stellen eine weitere separate Produktlinie dar. Auch hier ist die Verwendung von gekeimten Hülsenfrüchten unerlässlich. Dank der Prozesse, die während der Keimung ablaufen, werden die Nährstoffparameter der Körner verbessert und ihre Verdaulichkeit erhöht.
SEMIX PLUSO ist auch ein wichtiger Mohnverarbeiter in der Tschechischen Republik. Dank unseres einzigartigen Know-hows im Bereich der Thermostabilisierung von Mohnsamen können wir bis zu 1600 Tonnen Mohnsamen pro Jahr wärmebehandeln, die wir dann in Form von Mischungen oder reinem Mohn an Geschäfte und Kunden in ganz Europa liefern. Mit dieser Menge an Mohnverarbeitung gehören wir zu den führenden großen Mohnverarbeitern in der Tschechischen Republik. Wir kaufen vor allem Blaumohn tschechischer Herkunft mit geringem Cadmiumgehalt und behandeln ihn thermisch, wodurch wir die örtlichen Landwirte und wichtige Erzeuger in ganz Mähren und der Tschechischen Republik unterstützen. Qualitativ hochwertige und gesunde Lebensmittel sind für uns nicht nur eine Floskel. Aus diesem Grund legen wir großen Wert auf die Auswahl der Rohstofflieferanten, deren Überwachung und die Qualität der Verarbeitung. Die Mitarbeiter unseres Labors sind seit vielen Jahren in das Qualitätsbewertungssystem für Rohstoffe eingebunden. Wir haben mehrere Zertifikate erhalten, z. B. BRC und HACCP. Darüber hinaus haben wir in nationalen und internationalen Wettbewerben zahlreiche Auszeichnungen für unsere innovativen Lebensmittelprodukte erhalten und sind für einige unserer Produkte mit dem nationalen Qualitätssiegel KLASA zertifiziert.
Unsere Begeisterung und unser Wunsch nach Qualität und gesunden Lebensmitteln inspirieren uns immer wieder zu neuen Ideen, um unser Angebot zu erweitern. Als alteingesessener Hersteller von Vollkorngetreide, Backmischungen zur Herstellung hochwertiger Backwaren aus Gerste und einer breiten Palette gesunder Produkte legen wir Wert darauf, Getreide so zu verarbeiten, dass alle Nähr- und Mineralstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Für unsere Philosophie und unsere Aktivitäten haben wir mehrere Auszeichnungen erhalten. So wurden wir zum Beispiel zum Innovationsunternehmen der Mährisch-Schlesischen Region ernannt, und unsere Produkte wurden bei Lebensmittelwettbewerben wie der Goldenen Salima oder der Wahl der Verbraucher ausgezeichnet. Unsere Produkte werden jedes Jahr bei den Wettbewerben der Lebensmittelkammer der Tschechischen Republik für das beste innovative Lebensmittelprodukt in der Kategorie „Innovation“ oder in der Kategorie „Reformulierung des Jahres“ ausgezeichnet.
Im Jahr 2004 haben wir die BIO-Zertifizierung (ORGANIC) erlangt und uns seither immer wieder dafür qualifiziert, und im September 2012 die IFS-Zertifizierung (International Food Standard).
