Verbesserung der Zubereitungen für Brot

PN0130600

CHLEBAX EXTRAPN
0130600

CHLEBAX PLUSPN
0130100

Verbesserungspräparate für Hefebrote, die speziell zur Verbesserung der Stabilität und zur Erhöhung des Volumens von Backwaren entwickelt worden sind.

Die Verwendung dieser Präparate führt zu einer gleichmäßigen Sauerteigbildung, einer geschmeidigen Krume und einer längeren Haltbarkeit.Empfohlene Dosierung. Die Verwendung dieses Produkts führt zu einer gleichmäßigen Sauerteigbildung, einer feuchten Krume und einer längeren Haltbarkeit des Brotes.Empfohlene Dosierung: 1 %.