Krém na likérové špičky

PN0201100

Směs na přípravu lahodného krému pro cukráře za studena. Do krému je možno přidat různé druhy tuků - šlehačku, máslo, margarin apod, které pak dodají výrobku specifickou chuť a barvu. 

Dodáváme také Buflerovou hmotu a Likérovou náplň. Poté už pro výrobu likérových špiček potřebujete jen vodu a cukr. A někteří cukráři přidávají likér, rum či aroma, aby špičky ještě intenzivněji voněly.